Variedades
Cactus asiento de suegra (Echinocactus grusonii) variedad curvispinus intermedius.
Existen distintas variantes del Echinocactus grusonii (entre otras):
- Echinocactus grusonii var. curvispinus
- Echinocactus grusonii var. intermedius
- Echinocactus grusonii var. alba
- Echinocactus grusonii var. intertextus
- Echinocactus grusonii var. horridus
Biznaga burra (Echinocactus platyacanthus)
También se llama asiento de suegra al cactus Echinocactus platyacanthus, conocido como biznaga burra o biznaga de dulce y usado para la elaboración de un dulce llamado acitrón, lo cual junto a la destrucción de su hábitat y la recolección por saqueadores ha puesto a esta especie en peligro de extinción, al igual que ocurre con el Echinocactus grusonii.